Tvarohovo-smotanové posúchy s oškvarkami fotorecept
...ako býva u mňa zvykom čistá improvizácia - na podnet jednej priateľskej debaty o haluškách vzniklo toto... jednoduché, rýchle, variabilné a fakt chutné :)
porcií
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 250 g |
|
| 150 g varené na kocky |
|
| 2 PL |
|
| 1 ks (nemusí byť) |
|
| 10 g |
|
| 1 dl |
|
| podľa potreby |
|
| 1 PL |
|
| Poter: | |
| 150 g |
|
| 200 ml |
|
| podľa potreby |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Robila som aj pikantné pagáčiky od Luss44, tak nech Vás nemýlia množstvá na obrázkoch - v recepte píšem cca množstvá na posúch. Najprv si uvaríme zemiaky a spolu so smotanou z nich zmiešaním spravíme "pyré"
-
2
Do väčšej misy si dáme múku, vychladnuté (vlažné) pyré, nakysnuté kvasnice, vajíčko, soľ, olej a mlieko
-
3
...vymiešame do kompaktnej masy a dáme na teplé miesto na cca 40 min nakysnúť
-
4
...po nakysnutí ho bola plná misa
-
5
...do misky dáme tvaroh, kyslú smotanu a soľ
-
6
...zmiešame do kompaktnej hmoty
-
7
...pripravíme si oškvarky, nasekáme ich na menšie kúsky
-
8
...cesto "rozcapkáme" na plech potretý maslom
-
9
...potrieme zmesou smotany a tvarohu
-
10
...rozsypeme oškvarky
-
11
...dáme na cca 12-15 min piecť do rúry rozohriatej na 200°C (sledujeme kraje, keď sú takto do červena, je to ok)... Vyberieme a je to. U nás dnes bolo s gulášovou polievkou... Dobrú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
P.S. pagáčiky chutili?
Pagáčiky boli famózne... ódu na ne spolu s fotodokumentáciou máš pod receptom :)
Aj keď o Tvojom rcp. viem už od večera, nemohol som sa pripojiť k pochvalným komentárom, pretože som mal niečo dôležitejšie, ako sa venovať receptom. Dúfam, že mi prepáčiš. Urobila si to presne tak, ako som si to predstavoval. Takže, poklona, hviezdičky a KK. Pekný deň Ti prajem.
@havino , veď ma poznáš, mne stále niečo behá hlavou, ale toto náhodou vyšlo super, som rada, že sa Ti páči :)
@jujoska , ďakujem, teší ma, že Ťa posúch zaujal :)
@yogicek , je Ti odpustené a teší ma, že som sa Ti trafila receptom do predstáv, ďakujem za milé slová aj hviezdy :)
@babkamt , ďakujem :)
@mariamka , vďaka za slová uznania, potešila si ma... veď Ty vieš ako to je kŕmiť chlapov :)
@jozka2 , si milá, potešila si ma svojim komentárov, ďakujem.
@valeri , usmiala si ma... presne viem o čom hovoríš... ďakujem :)
@alex37 , presne ako píšeš - raz dva hotové a výdatné i chutné, ďakujem za pristavenie sa a milé slová :)
@izabella929 , vďaka za uznanie :)