Tvarohovo - pudingová torta s jahodami

Postup

1. 1

   Najskôr zalejeme želatínu cca jedným dl vody a necháme napučať.

   
2. 2

   V troch dl mlieka si rozmiešame pudingové prášky, ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom, keď zovrie, pridáme pudingy rozmiešané v mlieku a uvaríme hustý puding. Do odstaveného pudingu pridáme napučanú želatínu a rozmiešame.

   
3. 3

   Keď je želatína rozpustená, pridáme tvaroh.

   
4. 4

   Vymiešame do hladka a dáme do vodného kúpeľa chladiť.

   
5. 5

   Medzitým si poukladáme piškóty do formy (26 cm).

   
6. 6

   Nachystáme si jahody, umyjeme ich a necháme odkvapkať.

   
7. 7

   Okraj torty môžeme, ale nemusíme vyložiť plátkami jahôd.

   
8. 8

   Do vychladnutého krému pridáme nakrájané jahody, množstvo je na vás, zľahka premiešame.

   
9. 9

   Krém dáme do formy a uhladíme.

   
10. 10

    Vrch tortičky ozdobíme zvyšnými jahodami.

    
11. 11

    A nakoniec polejeme červeným tortovým želé, pripraveným podľa návodu. Dáme chladiť minimálne na 4 hodiny, ja ju chystám na zajtra, takže dávam ju na celú noc, potom pridám foto rezu.

    
12. 12

    Tortička s čučoriedkami - dole dlhé piškóty, potom plnka, puding môže byť vanilkový, alebo smotanový, na plnke sú okrúhle piškóty a na nich je rozotretý jogurt alebo kyslá smotana zmiešaná s cukrom podľa chuti.

    
13. 13

    Jahodová tortička bez tortového želé.

    
14. 14

    A tu je sľúbený rez tortičky, je výborná!

    
15. 15

    Museli sme degustovať už pred obedom... :D:D:D