Tvarohové rezy (fotorecept)

Postup

1. Suroviny na cesto mi zamiešala pekárnička. Cesto sa nedáva kysnúť ale hneď sa s ním pracuje. Takže si ho rozdelíme na dve časti.
2. Rozvaľkáme na plech, okraje trochu vytiahneme. Druhý plát sa vyvaľká vedľa na doske.
3. Trochu som na cesto natrela lekvár.
4. Tuto plnku som robila keď sa v pekárničke miešalo cesto. Pokiaľ si cesto robíte ručne, tak tuto plnku si urobte ako prvú. A potom si urobíme cesto. Plnka: Tvaroh si vymiešame s vanilkou , pridáme detskú krupicu a citrónovú kôru.Hrozienka... môj je bez. Bielka vyšľaháme do hustého snehu zamiešame cukor
5. a vmiešame do tvarohu.
6. Na pripravené cesto si rozotrieme tvarohovú náplň.
7. Prikryjeme druhým plátom cesta.Popicháme vidličkou. Plech s koláčom odložíme do chladničky na 2 hodiny.
8. Po 2 hodinách plech vyberieme
9. a vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov. Teplotu znížime na 175 st. a pečieme 30 minút. Pekne upečený posypeme práš. cukrom
10. a vychladený nakrájame. Na druhý deň je ešte chutnejší.