Tradičný coleslaw

Name: Tradičný coleslaw
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: kapusta, 4 hrnčeky na tenko nakrájaná; mrkva, 1 hrnček nastrúhaná; cibuľa, 2 PL nastrúhaná; ocot biely, 2 PL; majonéza, 2/3 hrnčeka; cukor, 2 PL; korenie biele, 1/2 ČL; soľ, 1/2 ČL

2010, 30. decembra 2015

Foto: 2010

Zajtra je Silvester a tu na každej grilovačke bude verzia ako sa tu tradicne robí, bez nálevu bez horčice a chrumkava, výborná a veľmi Zobraziť celý popisZajtra je Silvester a tu na každej grilovačke bude verzia ako sa tu tradicne robí, bez nálevu bez horčice a chrumkava, výborná a veľmi jednoduchá.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

4 hrnčeky na tenko nakrájaná	kapusta
1 hrnček nastrúhaná	mrkva
2 PL nastrúhaná	cibuľa
2 PL	ocot biely
2/3 hrnčeka	majonéza
2 PL	cukor
1/2 ČL	korenie biele
1/2 ČL	soľ

Postup

1
Vykrojte hlub. Bielu kapustu,najlepšie na mandolíne, nakrájajte na slížiky, tak isto mrkvu alebo nastrúhajte, keď nemáte mandolínu. Cibuľu nastrúhajte. Zeleninu poriadne premiešajte.
2
Pripravte si dressing, zmiešajte ocot (treba vyskúšať radšej menej slovenský je ostrejší) cukor, majonézu, korenie a soľ. Použil som hrnček 250 ml.
3
Vmiešajte dressing do zeleniny, najlepšie tak 2 hodiny popredu - odložte do chladničky. PS: používajte všetky suroviny studené, aby šalát bol chrumkavý - aby nezvädol. Dobrú chuť!