Naša dcéra Paula má priateľa Pavla. Pa a Pa je ich spoločný podpis. A toto je torta k ich spoločným meninám.
porcií
príprava
na 160 °C
Suroviny
| Korpus: | |
| 6 ks |
|
| 200 g |
|
| 100 g |
|
| 100 g |
|
| 6 ks |
|
| 100 g |
|
| 1 ks |
|
| 20 g |
|
| 150 g posekané |
|
| Višňová plnka: | |
| 400 g |
|
| 300 ml |
|
| 50 g |
|
| 1 bal. |
|
| Šľahačková plnka: | |
| 500 ml |
|
| 2 bal. |
|
| 2 bal. |
|
Postup
-
1
z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh
-
2
čokoládu rozpustíme nad parou, odstavíme, pridáme maslo a postupne všetky žĺtka.
-
3
Potom pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva. Posekané orechy a kakao.
-
4
Nakoniec opatrne zapracujeme sneh z bielkov a vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme v rozohriatej rúre na 160°C asi 45-50 minút. Ja som piekla vo forme o priemere 23 cm.
-
5
Upečený korpus necháme celkom vychladnúť, vyberieme ho z formy a opatrne vydlabeme stred. Vydlabané vnútro si odložíme budeme ho potrebovať.
-
6
Višňová plnka: Ja som použila 620g kupovaný višňový kompót. Bolo v ňom presne 400g vykôstkovaných višní a 300ml nálevu. Presne toľko, koľko treba na túto plnku.
-
7
Z nálevu, cukru a Zlatého klasu (alebo vanilkového pudingu) uvaríme krém...
-
8
ešte do horúceho pridáme višne. Necháme mierne vychladnúť a navrstvíme do vydlabaného korpusu. Necháme stuhnúť v chladničke.
-
9
Šľahačková plnka: šľahačku, cukor, stužovač vyšľaháme a pridáme rozdrobený, alebo postrúhaný korpus, ktorý sme vydlabali zo stredu.
-
10
Plnku navŕšime na korpus a potrieme ňou aj boky.
-
11
a podľa ľubovôle ozdobíme.
-
12
Ku torte musí byť aj kávička.
-
13
a nakladáme na tanierik, mlstné jazýčky už čakajú....
-
14
v tejto chvíli je to už len spomienka, z tortičky neostal ani kúsok :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@kata50 ja som to takto robila prvý krát, recept bol v jednom českom časopise a musím povedať, že to bolo fakt dobré, hlavne tá šľahačková plnka s omrvinkami čokoládového cesta v kombinácii s kyselkavou čerešňovou plnkou bol veľmi dobrý, všetkým chutilo :-)
všetkým ďakujem za pekné komentáre, ja moc zákusky nepečiem a torty už vôbec nie :-)
@evanaaa toto je asi moja štvrtá torta v živote, rozhodla som sa, že sa naučím piecť torty, veď raz bude treba piecť vnúčatkám a kto im napečie ak nie babka??
tie vlnky som robila tak, že som nožíkom nahrnula plnku a uhladila
@julica ďakujem, naša dcéra Paulínka dostala meno po babičke, ktorú ale nikdy nepoznala
všetkým pekne ďakujem za milé komentáre :-)
My sme tí Pa a pi z mačacej planéty, my sme tá posátka, čo príde sem. Hľadáme na Zemi, hľadáme Vás, nech je nás priateľov pod Slnkom viac.....
inak u nás je tá pesnička stále obľúbená...:DDD (mám 3 mladších bráškov) :)))
@marienka44 ja som Krtka nikdy nepiekla, ale ak hovoríš, tak to tak asi bude... ja mám túto tortu z jedného českého časopisu :-) máš šikovnú vnučku :-)
potesilo
Inac velmi dobra tema, lebo mi to pripomenulo casy ked boli deti male
a ta pesnicka znela z televizie dost casto. Dakujem.
pesnicka a spieva to spickova spevacka. My sme si to tiez pospevovali
s detmi . Tak ma to zaujalo vcera, ze som si receptik neulozila a dnes
som ho musela hladat :)