Tomat blomkål
Autor receptu: martinis
Karfiol s paradajkovo - cesnakovo - syrovou omáčkou.
|
1
porcia |
25 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Karfiol rozobraný na ružičky uvaríme v osolenej vriacej vode domäkka - zhruba 20 minút.
- Na lyžici oleja opražíme paradajkový pretlak, pretlačené stúčiky cesnaku, oregano, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Podlejeme zhruba pol deci vody a chvíľu varíme.
- Do omáčky dáme dve lyžice strúhaného syra na zahustenie. Pridáme aj karfiol, premiešame s omáčkou a podávame s varenými zemiakmi.
zatvoriť