Tofu s ananásom

Autor receptu: gabikab

Ananás mám rada, tak som ho vyskúšala aj s tofu a neľutujem ... :-)

10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na oleji restujeme cibuľku do sklovita. Pridáme šampiňóny a tofu nakrájané na pásiky. Celé to pokvapkáme sójovou omáčkou a dochutíme korením, soľou a chvíľku to popražíme. Nakoniec pridáme ananás, ktorý môžme nakrájať na menšie kúsky. Všetko spolu premiešame a minútku restujeme. Podávame s ryžou, alebo čerstvým pečivom...a výborne sa k tomu hodí kyslá pochúťková smotana ochutená cesnakom a syrom...