Syrový chlebík

douglas - fotkadouglas, 29. mája 2013
Syrový chlebík
Foto: douglas

Manžel ma požiadal, aby som upiekla niečo syrové...

15 minút
príprava
35 minút
na 200 °C

Suroviny

1 a 3/4 hrnčeka
1/4 hrnčeka
2 a 1/2 ČL
3/4 ČL (nemusí byť)
1 hrnček (typu Cheddar)
1 ks
3/4 hrnčeka
1/3 hrnčeka
1 hrsť (thymián, oregano a pažitka)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1


    Predhrejeme rúru na 200°C.
    Suroviny použité v rcp mali izbovú teplotu.

  2. 2

    Múku, cukor, sodu bikarbónu, soľ a na kúsky nastrúhaný syr (strúhala som na 4-hrannom struhadle na strane, kde vznikajú tzv.platkové rezy) zmiešame vo väčšej miske. V druhej miske dobre vymiešame vajíčko, mlieko a olej. Prisypeme obsah 1.misky, pridáme hrsť čerstvých byliniek a všetko dobre premiešame. Vytvorí sa lepkavá hmota, ktorú dáme do olejom vymazanej formy á biskupský chlebíček.

  3. 3

    Pečieme cca 35mins. Pokiaľ sa po uvedenej dobe pečenia na páratko nič nelepí - syrový chlebík je upečený a necháme ho vo forme vychladnúť.

    Syrový chlebík - obrázok 3
  4. 4


    Hrnček á 200ml
    ĎAKUJEM za čas venovaný tomuto výbornému recepisu a vašim milým komentárom.

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu
zaujímavý chlebík, viem si v ňom predstaviť aj také sušené paradajky. @tatiana1777 Chedar je sem-tam dostať aj u nás, napr. v Bille, ja ho kupujem v Metre. Je to jeden z mojich najobľúbenejších na tepelnú úpravu. Len je trošku drahší, tak nie až tak často...
syr plus bylinky...a nasladko? mohlo by byť aj naslano? syr možno nahradiť tvarohom?...vdaka za odpovede..
zaujímavý recept..želám pokojný deň...tu prší od noci..:-)
kolacik som prave dopiekla, ochutnala...je chutny, ale nabuduce bez toho cukru, alebo len minimum....je skor sladky ako slany a ja radsej slany....a zbytocne to zabija syrovu chut....ale inak bude patrit pre mna do receptov, ktore sa budu urcite u mna v kuchyni opakovat
@radost : Ďakujem za komentár. S tvarohom neviem, ale za vyzkúšanie... a čo sa sladko vs. slaného týka, veľmi dobre to napísala @youness30 . Súhlasím s jej názorom...sama osobne dávám do jedla čo najmenej soli a cukru... o tukoch - ani nepíšem ;). @youness30 : Vďaka za koment. Toho cukru som do svojho chlebíku dala 1/4 hrnčeku, ale na 2 bochníčky! Nech sa darí :).

Pridaj komentár k receptu: