Syrové slimáčiky

Name: Syrové slimáčiky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hrubá , 300 g; múka hladká , 200 g; flora, 250 g; droždie, 20 g; mlieko, 100 ml; cukor, 1 kocka; soľ, 2 lyžičky; syr údený , 100 g; vajce , na potretie

johanesa, 29. októbra 2011

Je to výborné a výborne to chutí aj keď to už nie je teplé...mňam

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka hrubá
200 g	múka hladká
250 g	flora
20 g	droždie
100 ml	mlieko
1 kocka	cukor
2 lyžičky	soľ
100 g	syr údený
na potretie	vajce

Postup

1
Z múky, flory, 1 lyžičky soli, 60 g postrúhaného syra a z kvásku zamiesime cesto. Sformujeme ho do valca a rozrežeme na 6 dielov.
2
Každý diel postupne rozvaľkáme na okrúhlu placku a tú rozrežeme radielkom na 16dielov.
3
každý diel od širšieho konca zvinieme. Závitky uložíme na suchý plech, potrieme ich rozmiešaným vajcom a posypeme zvyškom strúhaného syra s lyžičkou soli. Upečieme do ružova. Dobrú chuť...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

abend

abend 30. októbra 2011 o 17:14

Je to zaujímavý recept, pri prvej príležitosti vyskúšam. Recept už je v mojej KK.

@zareaguj

Pekný komentár

garanco

garanco 30. októbra 2011 o 19:57

Presne tento recept mám aj ja, včera som ich piekla, aj som rozmýšľala pridať ich sem. Ibaže do polovice slimáčikov som zakrútila trojuholníček šunky a žĺtok z vajíčka som dala do cesta, bielok som vidličkou trochu našľahala v tanieri, na druhý tanier som dala nastrúhaný syr a slimáčiky som najprv namočila do bielka a potom pritisla do syra (syr sa mi nedostal na plech, iba na cesto). Naozaj to je pochúťka!

@zareaguj

Pekný komentár