Tvarohový koláč

Sypaný tvarohový koláč

Name: Sypaný tvarohový koláč
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor kryštálový, 1 hrnček; múka polohrubá , 3 hrnčeky; prášok do pečiva, 1 bal.; tvaroh mäkký, 750 g; cukor vanilínový , 3 bal.; puding vanilkový , 1 ks; vajcia, 3 ks; mlieko , 1/2 l; rum, podľa chuti; kôra citrónová , trochu; cukor kryštálový, 3 PL; margarín, 250 g

frommykitchendotcom, 13. decembra 2020

Foto: frommykitchendotcom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovýkoláč #sypanýkoláč #tvaroh #koláč

40 minút
na 190 °C

Suroviny

1 hrnček	cukor kryštálový
3 hrnčeky	múka polohrubá
1 bal.	prášok do pečiva
750 g	tvaroh mäkký
3 bal.	cukor vanilínový
1 ks	puding vanilkový
3 ks	vajcia
1/2 l	mlieko
podľa chuti	rum
trochu	kôra citrónová
3 PL	cukor kryštálový
250 g	margarín

Postup

1
Cesto - v miske zmiešame 1 hrnček kryštálového cukru, 3 hrnčeky polohrubej múky a prášok do pečiva. Pripravíme si menší hlbší plech, ktorý vymastíme a naň vysypeme polovicu sypkej zmesi na cesto.
2
Pripravíme si plnku: zmiešame 3 mäkké tvarohy (750 g) , 3 vanilkové cukre, pudingový prášok (môže byť aj Zlatý klas), 3 vajcia, 1/2 l mlieka, rum podľa chuti, trošku nastrúhanej citrónovej kôry a 3 PL kryštálového cukru ( kto má rád sladšie, aj viac). Dobre vymiešame.
3
Polovicu cesta v plechu zalejeme plnkou a na to vysypeme druhú polovicu sypkého cesta.
4
Na vrch poukladáme margarín nakrájaný na tenké plátky. Takto pripravený koláč necháme odstáť 24 hod, ináč sa bude trúsiť.
5
Pečieme na 180 °C 35-40 min do zlatista.