Švédsky mrkvový koláč

Name: Švédsky mrkvový koláč
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: orechy vlašské mleté, 100 g; mrkva strúhaná, 340 g; polohrubá múka, 280 g; soda bikarb., 1 čl; prášok do pečiva, 1,5 čl; soľ, 0,5 čl; škorica, 1,5 čl; vajce, 4 ks; olej, 240 ml; kryštálový cukor, 300 g; cukor vanilkový, 1 balíček; krémový syra (Philadelphia), 230 g; maslo, 57 g; práškový cukror, 230 g; cukor vanilkový, 1 balíček

iplusr, 8. januára 2010

Foto: iplusr

Recept mám od kamarátky, ktorá si ho priniesla priamo zo Švédska.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

45 minút
príprava

Suroviny

100 g	orechy vlašské mleté
340 g	mrkva strúhaná
280 g	polohrubá múka
1 čl	soda bikarb.
1,5 čl	prášok do pečiva
0,5 čl	soľ
1,5 čl	škorica
4 ks	vajce
240 ml	olej
300 g	kryštálový cukor
1 balíček	cukor vanilkový
Krém:
230 g	krémový syra (Philadelphia)
57 g	maslo
230 g	práškový cukror
1 balíček	cukor vanilkový

Postup

1
Všetky suroviny (orechy, mrkva, múka, sóda, prášok do pečiva, soľ, škorica, vajcia, olej, kryštálový a 1 vanilkový cukor) spolu riadne premiešame a hotové cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
2
Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút.
3
Upečený koláč zdobíme krémom, ktorý sme pripravili zmiešaním krémového syra, masla, práškového a 1 vanilkového cukru.