Štokholmský šalát
Autor receptu: martinis
Výborný šalát s tofu, eidamom, olivami, kukuricou a koreninami.
Postup
- Tofu (použil som lahôdkové) a tvrdý syr (eidam) pokrájame na kocky a dáme do misy. Zalejeme lyžicou oleja, posypeme paprikou, pridáme pretlačený cesnak a dobre premiešame.
- Olivy poprekrajujeme na polovice a s kukuricou bez nálevu pridáme do misy. Pridáme bylinky a soľ podľa chuti a vmiešame 2 lyžice francúzskej horčice.
- Na 30 minút odložíme do chladu. Pred podávaním ozdobíme lístkami bazalky a podávame s pečivom :)
zatvoriť