Diskusia k receptu
Ovocný koláč

Šťavnatý ovocný koláč fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 25. apríla 2018

Komentáre 1 - 15 z 15


Jednoduchý, vděčný a rychlý recept. Koláč se mi líbí, zvlášť proto, že je s ovocem. Poleva je moc fajn, dodá koláči šťavnatost. Hned bych dala testovací vzorek ke kafíčku.
Prosim ta aky si pouzila rozmer plechu dakujem
@Mamaka (26.4.2018 08:02)

Použila som klasik veľký plech do rúry.Ked používam menšie plechy,tak pri mojích recptoch aj uvádzam.
Viem,že rúry majú rôzné rozmery,ale vo väčšine sú podobné.

Pozdravujem a dakujem za nahliadnutie receptu a komentíky.
Ancicka, prosím ťa, čo chba v ceste? mlieko? lebo tvoje je riedke, ja ho práve robím a je veľmi husté...
Cesto je príliš husté, vôbec sa nedalo liať, podľa mňa je zlý podiel múky napísaný a veľmi málinko vody a oleja??? Dnes som recept vyskúšala, chuťovo nie je najhorší, ale je suchý - a pritom názov: Šťavnatý ovocný koláč ! Niekde je chyba - keď autorka použila 2,5 dl hrnček, to je múky pol kila, ale oleja málo a vodičky tiež - ja som pridala mlieko, ale nie je to ono - schválne ho urobím zajtra znovu, ale nedám tak veľa múky.....M
voda sa pridáva do šľahania ,horúca preto,aby sa cukor skvor rozpustil
počas šľahania.Vtedy sa objem zväčší,
Ja som to pridala od oka ,asi pol deci.
S tým olejom som sa pomýlila počas písania.
Nieje zasa pravda,že nieje šťavnatý,lebo už to ovocie robí šťavnatosť
a k tomu aj tá smotana,takže tak.
ja väčšinou si aj hrnčekové recepty vážim,ked chcem uverejniť rcp.ale
teraz som moc času nemala,tak som to uviedla v hrnčekoch.Pri tomto
pečení je to riziko,že niekto dá hrnček rovný,niekto vdo plná a tem je
tiež rozdiel na váhe.Vtedy treba doliať ,či už mlieka,alebo vody,alebo
trocha oleja.je to už asi aj na každom.Viem že nie každý má tú
skúsenosť ,no ja budem sa snažiť do budúcna vážiť suroviny.
Autorka receptu opravila v surovinách množstvo oleja na 1/2 hrnčeka.