Šťavnatá bublanina

Name: Šťavnatá bublanina
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 hrnčeky; cukor, 2 hrnčeky; mlieko, 2 hrnčeky; olej, 1/2 hrnčeka; vajcia, 2 ks; prášok kypriaci do pečiva, 1 ks; cukor vanilkový, 1 bal; mascarpone, 250 g; ovocie; maslo, na potretie plechu; 1 hnček = 250 ml

ailuj82, 20. júna 2016

Foto: ailuj82

Rýchla, jednoduchá, cesto vhodné aj na muffiny...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

10 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky	múka polohrubá
2 hrnčeky	cukor
2 hrnčeky	mlieko
1/2 hrnčeka	olej
2 ks	vajcia
1 ks	prášok kypriaci do pečiva
1 bal	cukor vanilkový
250 g	mascarpone
	ovocie
na potretie plechu	maslo
	1 hnček = 250 ml

Postup

1
Vajcia vyšľaháme s cukrom, postupne prilievame olej. Pridáme mascarpone, mlieko a ostatné suroviny okrem ovocia.
2
Plech vytrieme maslom a cesto rovnomerne vylejeme. Na vrch uložíme ovocie (jahody, maliny, čerešne, ribezle...).
3
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 20-30 min.