Srdce na víne
Autor receptu: rein
Milujem omáčky a knedle,viac nemám čo povedať.
|
8
porcií |
20 minút
príprava |
90 minút
tepelná úprava |
Postup
- na oleji opražíme cibuľku pridáme srdce nakrájané asi na centimetrové kocky,soľ,bobkový list,nové korenie.
- Asi v polčase pridáme víno a dusíme.Keď sa dopije fľaška,srdce by malo byť mäkké.Platí to iba pre milovníkov vína.Na záver pridáme smotanu,zátrepku z múky a keď sa omáčka dostane do varu,ocukríme a okyslíme citronovou šťavou a odstavíme.Podávame s knedľou.
zatvoriť