Špaldovo-chia palacinky s hruškovým pyré

Name: Špaldovo-chia palacinky s hruškovým pyré
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: múka špaldová celozrnná hladká; mlieko ovsené, 1 hrnček; semienka chia, 2 PL; prášok do pečiva bezfosfátový (DM drogéria), 1 ČL; stévia, 1 ČL (prášok); olej kokosový; hruška, 1 ks; sirup agáve; oriešky lieskové; banán, 1/2 ks; jahody

alinka76, 20. augusta 2013

Špaldovo-chia palacinky s hruškovým pyré

Foto: alinka76

Palacinky milujem, stále sa snažím si ich pripraviť nejako inakšie, takže z príležitosti vznikol aj tento recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	múka špaldová celozrnná hladká
1 hrnček	mlieko ovsené
2 PL	semienka chia
1 ČL	prášok do pečiva bezfosfátový (DM drogéria)
1 ČL (prášok)	stévia
	olej kokosový
1 ks	hruška
	sirup agáve
	oriešky lieskové
1/2 ks	banán
	jahody

Postup

1
Do ovseného mlieka dajte chia semiačka, prášok do pečiva, stéviu a špaldovú múku tak, aby ste dostali redšie cestíčko. Nechajte odstáť, aby semiačka nabobtnali. Ak vám cesto príliš stuhne, prilejte trošku vody.
2
Potom opečte na kokosovom oleji tenké palacinky.
3
Do hrnčeka dajte očistenú hrušku nakrájanú na drobno s agáve sirupom a uvarte, kým hruška nezmäkne. Na palacinku naservírujte asi 1PL hruškového pyré, posypte nasekanými orieškami a pár plátkami banánu. Ozdobte jahodami.