Špaldovo-chia palacinky s hruškovým pyré

Autor receptu: alinka76

Palacinky milujem, stále sa snažím si ich pripraviť nejako inakšie, takže z príležitosti vznikol aj tento recept.

2
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Do ovseného mlieka dajte chia semiačka, prášok do pečiva, stéviu a špaldovú múku tak, aby ste dostali redšie cestíčko. Nechajte odstáť, aby semiačka nabobtnali. Ak vám cesto príliš stuhne, prilejte trošku vody.
  2. Potom opečte na kokosovom oleji tenké palacinky.
  3. Do hrnčeka dajte očistenú hrušku nakrájanú na drobno s agáve sirupom a uvarte, kým hruška nezmäkne. Na palacinku naservírujte asi 1PL hruškového pyré, posypte nasekanými orieškami a pár plátkami banánu. Ozdobte jahodami.