Spaghetti alle cozze - Spaghetti so slávkami fotorecept

frezia - fotkafrezia, 12. júna 2013
Spaghetti alle cozze - Spaghetti so slávkami (fotorecept)
Foto: frezia

Toto jedlo patri medzi najoblubenejsie v Taliansku.

2
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

700 g Slávky
250 g
100 g
2 strúčiky
1 dl
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Musle poriadne poumyvame a nechame odkvapkat. Feferonku a cesnak pokrajame nadrobno .V panvici rozpalime olivovy olej,pridame feferonku a cesnak,kratko poprazime a podlejeme vinom. Chvilku povarime a pridame musle. Prikryjeme a dusime 4-5 minut. Väcsiu polovicu mäsa z musiel vyberieme,ostatne nechame vcelku. Pridame prekrojene paradajky a vsetko posolime a okorenime cerstvym mletym korenim.

    Spaghetti alle cozze - Spaghetti so slávkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzitym sme v slanej vode uvarili spaghetti al dente.

    Spaghetti alle cozze - Spaghetti so slávkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridame ich do zmesi v panvici,

    Spaghetti alle cozze - Spaghetti so slávkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    parkrat prehodime,pridame nakrajanu petrzlenovu vnat,alebo cerstvu bazalku a ihned servirujeme.

    Spaghetti alle cozze - Spaghetti so slávkami (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

kredenc
Spaghetti alle cozze - Spaghetti
ja mám radšej špagety
paploska
veru super, ale kde ja prídem k čerstvým a voňavým mušliam :-)) chápem aj metro má, ale to nie je ono....
hyacinta
milujem musle, aj so spagetami, kredenc@ pridsj radsej volajaky recept...
mariamka
presne toto som si objednala v restike na korze vlani v Italy, aj som sa s tym statocne popasovala, rucne-strucne :)) keby mi to mal tu kto uvarit :))
frezia
Dakujem za mile komentare.@kredenc ,ked budes v Taliansku citat jedalny listik,aspon budes vediet o com je rec.
kimlo
On bol asi najďalej niekde v Petržalke...aj to autobusom.
angast
perfektný chutný recept . dráždiš nám naše poháriky . Ešteže v Metre ich dostať za slušnú cenu a nemusíme cestovať do Talianska. Hneď bežím kúpiť.
havino
nie len v Taliansku, takto podobne,ak nie tie isté si dávam v Chorvátsku. Si mi pripomenula krásne večere, teplé počasie, super recept.
violeta
Normálne mi škvrka v bruchu :-) Keď pridem domov, idem do Metra a varim :-)
lusinkab
tak toto jedlo ja milujem a fakt krasne spracovany receptik :-) ja som jedna z tych stastnejsich ked treba idem na dlhsiu prechadzku a pekne si ich rovno z kamenov cerstve nazbieram,poriadne preplachnem a hned cerstve idu rovno na varenie :-)
marianne
....specialne tu na ten obrazok cakam:-))) aaach, moj ty Boze....
bryndzu vcera dorazila dcera,miluje ju sanu s chlebikom a zelenou cibulkou...ale zajtra ju idem pre kupit .U nas musi byt nonstop v chladnicke,koli dcere je bryndzoholik..a speci pre teba z ovcieho syra,nepasterizovanu taka aka ma byt zazrivska priamo od bacu...:-)))
marianne
ten obrazok je prebohovy...aj by som napisala,ze zavidim,ale nezavidim, ja Ti to doprajem,aspon niekto nech ma slavkove hody...:-) parada
lusinkab
:-) @pusta nieeeeeeee mrazenie :-) @marianne juj no tak do tej by som sa pustila a nic by z nej nezostalo :-) no co uz este rok musim pockat kym opat bryndzu ochutnam :-) ono kazda krajina ma svoje vyhody a nevyhody :-( ja tu tiez niekedy len slintam za pocitacom za niektorymi lahodkami nasej slovenskej kuchyne :-) hlavne ked tu pan @angast pekne drazdi :-)
lusinkab
:-) @marianne keby sa dalo tak by sme robili pekne vymeny :-) no veda ide do predu tak mozno za niekolko (veeeeela) rokov bude aj to mozne :-)
marianne
tak Ti zajtra Ti aspon obrazok poslem, aby si vedela,ze na teba myslim:-)
lusinkab
:-) jej tak to budem velmi rada aspon tak cez obrazovku a ja sa potom podelim s dalsim kolacikom :-)
marianne
:-) tak si tu dame bryndzove rande a kolaciku sa samozrejme len potesim...
mesiar50
Vynikajúce jedlo si navarila.Mušle som ešte nevaril..
nikdy som nevedel ako nato.Uložím si ho.Ďakujem
frezia
Tak ste preskocili z musiel na bryndzu. Nevadi. Ja mam este 1 bryndzu v mraznicke,ked budem vediet,ze idem na Slovensku ju pouzijem a donesiem si cerstvu.
lusinkab
:-) @mesiar50 ja som nad tym rozmyslala uz davno ale akosi som sa nikde nedopracovala k ovcej hrudke pozerala som cez jednu stranku ale tu hrudku maju len raz za cas a ta farma je dost daleko odomna ale nevadi ja to zvyknem nahradzat s inym syrom ale nasa bryndza je predsa len specialna :-) @frezia toto iste som robila ja ked som este zila v UK stale bryndza do zasoby a domaca vyudena slaninka :-) ach jaj len tu sa bohuzial nemoze priniest ziadne jedlo

Zaujímavé video z archívu TV Varecha