Špagetky s rajčinovo-zeleninovo-sójovou omáčkou

Name: Špagetky s rajčinovo-zeleninovo-sójovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: mrkva, 2 ks; zeler, 1 ks malý; cibuľa, 1 ks veľká; paradajky v konzerve, 1 ks; paradajkový pretlak, 1 ks veľký; sójový granulát, 1 balenie; syr tavený so šunkou, 2 trojuholníky; bazalka; soľ; oregáno; čierne korenie mleté

gabinka1, 19. februára 2012

Najlepšie špagety :) U nás chutia viac ako s mäsom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	mrkva
1 ks malý	zeler
1 ks veľká	cibuľa
1 ks	paradajky v konzerve
1 ks veľký	paradajkový pretlak
1 balenie	sójový granulát
2 trojuholníky	syr tavený so šunkou
	bazalka
	soľ
	oregáno
	čierne korenie mleté

Postup

1
Na olivovom oleji opražíme cibuľu, mrkvu a zeler pokrájané nadrobno, praženie urýchli mäknutie zeleniny a dodá omáčke chuť. Popritom si vo vriacej vode ochutenej bujónom povaríme 3-4 minúty sójovú drť.
2
Opraženú zeleninu zelejeme kečupom a paradajkami, pridáme tavený syr a sójovú drť. Okoreníme. Ak treba, pridáme trošku vody, a varíme do zmäknutia zeleniny cca 10 minút. Hotovo. Podávame so špagetami. Dobrú chuť.