Foto: zirafninka1
Postup
-
1
Sójové rezance si uvaríme obvyklým spôsobom. Necháme ich vychladnúť a vyžmýkame. Veľkú cibuľu očistíme a pokrájame na čo najmenšie kúsky. Ja používam mixér a z cibule spravím takmer kašu. V miske si rozšľaháme 2 vajíčka, pridáme cibuľu, solamyl, sójovú omáčku, soľ a čierne korenie podľa potreby. Necháme marinovať aspoň 5 - 6 hodín. Rezance opekáme na panvici dochrumkava.
Ja tiez rada kadeco topim v omacke, ale tieto cibulkove nie. Stratili by tu chrumkavu vrstvu. Stred je stavnaty dost.