Sójové kocky s hráškom a syrovou omáčkou

martintt7 - fotkamartintt7, 2. mája 2013
Sójové kocky s hráškom a syrovou omáčkou
Foto: martintt7

Mám rád sójové mäsko a skúšam rôzne recepty z neho. Tento ľahký a rýchly obedík budem opakovať častejšie.

Suroviny

1 bal.
350 g
200 g
1 ks
1 ks
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sójové kocky povaríme spolu s bujónom cca 10min. Na oleji orestujeme na drobno nasekanú veľkú cibuľu pridáme roztlačený cesnak a sójové kocky. Chvíľku restujeme, kým sa kocky trochu neosmahnú. Pridáme mrazený hrach ( ja používam nowaco, má pekný tvar aj farbu ), zalejeme vývarom čo nám zostal zo sójových kociek osolíme, okoreníme, pridáme trochu červenej paprikya podusíme.

  2. 2

    Keď máme mäsko podusené, pridáme smotanu na varenie a na zahustenie som použil syr bambino. Necháme zovrieť a rýchlovka je hotová.

  3. 3

    Aby nám to pekne vyniklo, tak ako prílohu podávame farebné cestoviny. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: