Smotanové slané pagáčiky

Name: Smotanové slané pagáčiky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 0,5 kg; tuk stužený, 200 g; smotana kyslá, 200 ml; vajce, 1 ks; soľ; prášok do pečiva, 1/2 balíčka; vajce na potretie

redakcia, 16. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	múka polohrubá
200 g	tuk stužený
200 ml	smotana kyslá
1 ks	vajce
	soľ
1/2 balíčka	prášok do pečiva
	vajce na potretie

Postup

1
Do múky rozsekáme tuk, pridáme soľ, smotanu, vajce a pol balíčka kypriaceho prášku.
2
Cesto dobre vymiešame, vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm, povykrajujeme pagáčiky, potrieme ich vajcom a upečieme do ružova.
3
Pred pečením tretinu pagáčikov môžeme posypať makom, druhú tretinu rascou a soľou a zvyšné postrúhaným syrom.