Smažený mazanec (fotorecept)
Autor receptu: klukodvody
Protože jsem se v dětství naučil mít úctu k jídlu ,tak se snažím s ním hospodařit a využít všechno a ještě je dobré ,když se to dá sníst s chutí .
Tak se podělím o zpracování mazance nebo vánočky když zbydou a nikdo už nechce .Ale takhle se to dá a nic nezbyde .
|
5
porcií |
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Připravíme si suroviny .
- Vejce pěkně vyšleháme s cukrem ,dáme špetičku soli a mléko .
- Tím máme připravenou směs na obalování .
- Na pánvi si rozehřejeme olej s máslem ,ta kombinace je proto ,aby se máslo nepřepalovalo a nedělal se karamel z cukru ,který máme v obalovací směsi
- A smažíme po obou stranách .
- Dáme na papírovou utěrku nebo ubrousek a lehce pocukrujeme .
Tu marmeládu a šlehačku tam mám napsanou jen pro velké mlsouny a nebo návštěvu .
Usmažený kousek potřeme marmeládou a lehce ozdobíme šlehačkou a pro ty úplně nejmlsnější můžeme posypat Grankem a nebo strouhanou čokoládou .K tomu nemám fotku ,protože to vážně dělám jen pro návštěvu .
zatvoriť