Slaninové slimákyfotorecept

sneica - fotkasneica, 30. septembra 2011
Slaninové slimáky(fotorecept)
Foto: sneica

Suroviny

500 g
3 PL
1 kocka
300 ml vlažná
 vlažné
plnka:
500-600 g




Postup

  1. 1

    z droždia a mlieka urobime kvások...k muke pridáme soľ,olivový olej a kvások...vlažnu vodu dolievame podľa potreby...nikdy nelejem naraz 300 ml,radšej po troške a sledujem hustotu cesta...cesto necháme kysnuť...

    Slaninové slimáky(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    kým nám cesto kysne,pomelieme slaninu na masovom mlinceku...

    Slaninové slimáky(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vykysnuté cesto rozvaľkáme a natrieme pomletou slaninou...

    Slaninové slimáky(fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    takto natreté cesto so slaninou zrolujeme...dbáme aby sme pod cestom mali muku inak sa nám pri rolovani potrhá...

    Slaninové slimáky(fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    krajame ostrým nožom kolieska...

    Slaninové slimáky(fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a upečieme...nesledovala som čas ako dlho piecť,ale farbu aby boli upečené do zlata...

    Slaninové slimáky(fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    hotové schovám aby stihli vychladnut,a prípadných zlodejov klepem po prstoch...vychladnuté a položene na stole už nestíham strážiť....:-)))

    Slaninové slimáky(fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

akeber
už som takéto slimáčky raz piekla.....tuším som mala recept zo Života... sú naozaj chutné, niekedy som obmenila slaninu a dala som škvarky.....veľmi pekne nafotené.....doplň si do surovín slaninku, hlavne koľko....pre začiatočníčky.... :-))
sneica
joj ups....domci4 dakujem...sak to podstata receptu uz aj idem napravit....dakujem
ancicka
Robievam,ale z mletými škvarkami.Oni sú výborné,ale nie sú fest masné?
marienka44
@Sneica ,ta slaninka je svieza alebo udena? nepise sa v recepte a podla obrazka to neviem urcit. Dakujem za vysvetlenie. :-)
sneica
marienka44,pouzila som slaninku domacu udenu...a nemusi byt vobec prerastana ...
duskousko
jedina absurdnost...jedna sa bud o preklep, alebo nevedomost...,lebo "mlyncek" sa nepise s "makkym "i"..." Absurdne, na dospeleho cloveka!
sneica
ABSURTNY JE TVOJ KOMENTAR A PRAVE PRE TAKYCH EXOTOV SOM OD VARESKY UPUSTILA....
sneica
A ZA 3 ROKY ANI JEDEN RECEPT? TAK TOTO JE ABSURTNOST...CHODIS SEM RYPAT DO LUDI???ZREJME SI SUPER LEN V JAZYKU....PEKNY DEN USKO....:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia