Slaninové slimáky(fotorecept)

Postup

1. z droždia a mlieka urobime kvások...k muke pridáme soľ,olivový olej a kvások...vlažnu vodu dolievame podľa potreby...nikdy nelejem naraz 300 ml,radšej po troške a sledujem hustotu cesta...cesto necháme kysnuť...
2. kým nám cesto kysne,pomelieme slaninu na masovom mlinceku...
3. vykysnuté cesto rozvaľkáme a natrieme pomletou slaninou...
4. takto natreté cesto so slaninou zrolujeme...dbáme aby sme pod cestom mali muku inak sa nám pri rolovani potrhá...
5. krajame ostrým nožom kolieska...
6. a upečieme...nesledovala som čas ako dlho piecť,ale farbu aby boli upečené do zlata...
7. hotové schovám aby stihli vychladnut,a prípadných zlodejov klepem po prstoch...vychladnuté a položene na stole už nestíham strážiť....:-)))