Tieto rožky sme doma robievali od nepamäti. V nedeľu ráno sme ich ako deti milovali s teplým kakavkom od mojej maminky. Nie je to Zobraziť celý popisTieto rožky sme doma robievali od nepamäti. V nedeľu ráno sme ich ako deti milovali s teplým kakavkom od mojej maminky. Nie je to žiadny zázrak, ide o veľmi jednoduchý druh slaného kysnutého pečiva, no možno niekoho budem inšpirovať :). Jedla som už rôzne varianty kde bol do stredu vložený kúsok syra, šunky, párky, prípadne len posypané vegetou, no mne chutia tieto najlepšie.....
porcií
na 180 °C
Postup
-
1
Z uvdených surovín v pekárničke spracujeme cesto. Mlieko dáme 6 dcl. 1 zvyšné dcl prilejeme podľa potreby tak, aby bolo cesto vláčne.
- 2
Vykysnuté cesto na pomúčenej doske rozdelíme na 8 bochníkov.
- 3
Každý bochník rozvaľkáme na koliesko.
- 4
Kolieska potrieme roztopenou bravčovou masťou.
- 5
Každé koliesko rozdelíme na 8 častí.
- 6
A stáčame od najširšej časti po najužšiu. Koniec rožka vždy dáme na spodok, aby nám pri kysnutí neušiel hore.
- 7
Hotové rožky necháme cca 30 min. kysnúť na plechu.
- 8
Po vykysnutí potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme rôznymi semiačkami, prípadne rascou. Kto má rád slanšie, môže ich ešte aj posoliť.
- 9
Vložíme do rúry a pečieme cca na 180 stupňov asi 10 minút.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
-
Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
-
TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty
Diskusia k receptu