Slané lístkové tyčinky fotorecept

Postup

1. 1

   Všetky suroviny: múka, margarín, žĺtky, soľ, kypriaci prášok, polovicu eidamu (alebo iný tvrdý syr) a mlieko zmiešame a vypracujeme hladké cesto.

   
2. 2

   Pripravíme si obe cestá a vyvaľkáme na rovnaké diely.

   
3. 3

   Cestá zložíme jedno na druhé, lístkové navrch a odrežeme zvyšné cesto.

   
4. 4

   Obe cestá zlepíme dohromady tak, že rozšľahaným vajíčkom s mliekom potrieme spodné cesto.

   
5. 5

   Cestá dáme jedno na druhé a opatrne zaťažíme.

   
6. 6

   Rozkrájame na 2x8 cm, potrieme žĺtkom a posypeme zvyšným syrom, alebo rascou. Ja som skúšala aj iné tvary.

   
7. 7

   Tyčinky prenesieme na plech a upečieme.