Foto: sonulienka
Kúpila som si razítka na vykrajovanie sušienok a hneď som ich aj vyskúšala. Len momentálne mali len vianočný vzor ale nevadí.
príprava
na 160 °C
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny.
-
2
Všetky suroviny dobre zmiešajme na hladké cesto a dáme do chladu na dve hodiny odležať.
-
3
Aby Vás to nepomýlilo. Ja som robila aj orieškové a aj zázvorové. To som robila trochu inak recept. Tu je: 350 g hladká múka špeciál, 150 g práškový cukor, 130 g maslo, 2 vajcia 1 vanilkový cukor a citrónová kôra. Toto cesto som tiež všetky suroviny spolu dobre zmiešala, potom rozdelila na dve polovice, do jednej som zamiešala 60 g orechy a do druhej 1 1/2 PL zázvoru nastrúhaného čerstvého ale tu som musela trochu pridať múku. Tiež som to nechala dve hodiny v chladničke. Po dvoch hodinách si cesto vyvaľkáme a razítkom vykrajujeme kolieska.
-
4
A tu už vytláčame vzor.
-
5
Tak a máme povykrajované a povytláčané kolieska na plechu. Dáme piecť do rúry na 10-12 minút. Pečieme na 160 stupňov.
-
6
Škoricových mi vyšlo akolo 45-50 kusov. Ale orieškové a zázvorové som nestihla počítať. Prišla vnučka a pustila sa mi do nich. Lákala ju vôňa, povedala mi starká veď to tu vonia už ako na vianoce. Tak na budúce keď budem piecť ich určite budem počítať. Tu sú škoricové.
-
7
Tu sú zázvorové.
-
8
Tu sú orieškové. Ešte môžete pridať kokos, mandle, kakao alebo len vanilkové čo chcete. Kokosové pridať - 70 g. kokos Mandľové - 60 g. mandlí Kakaové - 10-15 g. kakao Vanilkové - 40 g. vanilkový cukor. Tento recept a postup nájdete priložený pri razítkach - tak som presne podľa toho aj piekla. Sú naozaj chuťové. Razítka majú v troch variáciách - vianočný, detský a ešte jeden ako na sušienky neutrálny. Práve ten si ešte chcem kúpiť nemali ho keď som bola na predajni.
-
9
Ešte jeden pohľad na všetky tri tácky.
@havino veď aj mňa zaujali a bola som na nákupe tak som si ich tie čo mali aj hneď kúpila. Veľmi ma to fakt lákalo ale oplatilo sa.
Keksíky sú krásne. Len neviem, či som dobre pochopila. Najprv vykrojíš koliesko a potom do neho vtlačíš vzor? Nejde to v jednom kroku? Uvažovala som nad tými razítkami, keď sa tu pred pár dňami objavila zmienka, otvorila som si stránku dodávateľa, naobjednávala za vyše 30 éčiek, ale razítka nie, nevedela som ako to funguje (objednané už mám doma a som spokojná). Dva razy sa venovať jednému keksíku, to by pre mňa nebolo, vykrajovanie nie je moja vášeň, aj keď pri pohľade na tvoje keksíky si uvedomujem, že námaha za to stála.
mne pride 15€ dost vela, takze cakam na akciu :-)
@sovka tak ako vidíš vykroj červeným kruhom a hneď vlož razítko a ľahúčko pritlač a je to. Razítko sa nesmie tuho pritlačiť je to krehké cesto a ak chceš môžeš naraz dať komplet a vykrojiť čiže viac pritlačiť červené koliesko a potom jemne razítko to je len na Tebe ja som to takto vyfotila aby bolo zrozumiteľnejšie. Ďakujem Ti za komentík.
@methi ďakujem
@brmbolka už to napísala @smejkad v Tescome to je ich výrobok a možno aj v iných predajniach ako kuchynka a Hypernovy.
@smejkad ďakujem, že si odpovedala si zlatá
@martamm ďakujem áno škoricové nemajú chybu.
u nas nedavno prerabali Hypernovu a nenormalne zdvihli ceny, mozno preto tam bola za tych batovskych 14,99
Tescoma je tiez celkom poblizku, tak pojdem kuk aj tam, aj do kinekusu :-)
nech sa dari a ak nahodou vyskusas linecke s tymto vykrajovatkom, daj vediet, moji sladkozavislaci so mnou na cele maju strasnu spotrebu, tak nech viem narobit do zasoby take, co ked ozaj dobre schovam, tak sa neskazi :-)))
A ak nezacítia a dobre schováš tak si dobrá. A určite sa neskazí.
Chlieb som ešte neskúšala len v pekárničky a ten tiež nebol vysoký a vzdušný ako píšeš.
Ale za to piškóty sa mi daria. Používam múku Promix Uni zelenými písmenami je písané názov múky.
aj tu ich majú :-)
@margaretka28 áno aj ja som pozerala a chcela som si tam objednt je to tescoma eschop ale potom som si kúpila u nás v tescome v Europe presne za túto sumu ako majú tu.
dnes som upiekla - mne v mojej rure stacilo 8 minut a som uplne na prasky, kam to ja schovam, pretoze su fantasticke :-)
neviem ci koli tomu cukru alebo preco, chytili karamelovu chut, skorica je tam len ako vonavy podton, aj ked jej je tam dost a su jednoducho neodolatelne :-)
nemáš kam schovať..??
už vopred mi môžeš podakovať..
bo ja schovám spoľahlivo kúsok každý..
myslím..že navždy..
stačí poslať..
ty budeš mať radosť..
ja budem mať radosť..
:-)
pekny dnik prajem :-)))
tak ich cucame po troche ako cukriky :-)))
srandu si z nas robia, no :-)))
A u Vás sa minuli a chutili?
Už sa teším, keď sa dojedia vianočné, určite urobím zas :-)
Veľmi dobré, určite stoja za vyskúšanie aj v takejto verzii :-)
Pozdravujem.
dnes som sama, tak robim 4 davky - skorica, muffinove,pernikove a zazvor, uvidime ako to dopadne
vrtaju mi v hlave orechy, kokos, cokolada a med, ale nemam odvahu zatial, oni urcite zmenia konzistenciu cesta a na to sa este necitim, aby som to spravne odhadla :-)
a ešte so srdiečkami ♥♥♥.Len asi to budú dosť veľké keksy,keď sú tam tri štvorce a valček má šírku 20cm,hm...