Šišky (fotorecept)

Autor receptu: janet

Tieto šišky som robila 1x. Recept som dostala od kolegyne a je fakt super...doma chutilo.

15
porcií

Postup

  1. Z kvasníc,trocha cukru a mlieka si urobíme kvások,ktorý necháme chvíľu odstáť.
  2. Primiešame ostatné ingrediencie a vypracujeme vláčne cesto,ktoré necháme vykysnúť. Rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku 2cm a vykrajujeme formičkou alebo pohárikom "šišky" ,ktoré necháme na doske nakysnúť.
  3. Na horúcom oleji,ktorým nešetríme-šišky musia plávať,smažíme z oboch strán. Najprv pečieme jamkou na oleji a potom otočíme.
  4. Necháme odkvapkať - ja ich ukladám bokom,na obrúsok . Do jamky dáme lekvár alebo tvaroh (tvaroh jemný,van.cukor,citr.kôra) a posypeme práškovým cukrom.
  5. + fazuľová polievka s údeným mäsom a obed je hotový.
  6. Mne vyšlo 15kusov ale boli veľké. Dobrú chuť.