Silný slepačí vývar so syrovými rezancami

Postup

1. 1

   Do väčšieho hrnca nalejte 1 liter vody a priveďte ju do varu. Rozpusťte v nej slepačí bujón a pridajte mrkvu nakrájanú na rezančeky.
2. 2

   Z ingrediencii na rezance pripravte cesto. Podľa potreby môžete pridať múku alebo mlieko. Na panvicu s trochou rozpáleného oleja vlejte približne jednu malú naberačku cesta. Palacinku opečte z oboch strán dozlatista. Keď je hotová, posypte ju nastrúhaným syrom s nasekaným petržlenom a prehnite. Hotové palacinky nakrájajte na rezance a ešte teplé ich pridajte do polievky.
3. 3

   <b>Tip: </b>Palacinky je možné zapiecť napríklad so syrovou omáčkou.