Foto: finczi
Recept mám od bývalej kolegyne, je jednoduchý, variabilný a výsledok chutný. Ak vyskúšate, nebudete ľutovať...
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Spracujeme suroviny, cesto necháme v miske zakrytej napr.fóliou a necháme v chladničke 12 hodín. Pred prácou samotnou si pomúčime dosku, cesto rozvaľkáme na 3 mm plát / cesto je mierne lepivé /, nakrájame obdĺžničky, naplníme slivkovým lekvárom, prehneme, jemne spojíme, potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme na plechu vystlanom pečiacim papierom zhruba 20-25 minút pri 200 stupňoch / ja som piekla v plynovej rúre na stupni 4 /. Po upečení a miernom vychladnutí pocukrujeme a už si len pochutnávame. Plniť môžeme aj slanými plnkami, klobáskou, syrom a pod. Fantázii sa medze nekladú...
Takéto cestíčko je ideálne na štrúdlu alebo fánky :-) mňam !!!! A takéto so slivkovým lekvárom milujem !!!!
Prepáčte preklepy, však si domyslíte, ďakujem.