Ryžové guličky s čučoriedkovou omáčkou fotorecept
Mliečna ryža trochu inak.
30
porcií
porcií
10 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
500 ml |
|
250 g |
|
100 g |
|
30 g |
|
20 g |
|
1 ks |
|
1 PL |
|
Omáčka: | |
200 g |
|
60 g |
|
1 PL |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Mlieko, štipku soli a maslo privedieme do varu. Pridáme ryžu a varíme do mäkka. Odstavíme, vmiešame obidva cukry a po vychladnutí zapracujeme aj kokos a citrónovú šťavu.
-
2
Z masy vytvarujeme guličky. Do niektorých som dala do stredu lieskový orech. Urobila som 30 guličiek.
-
3
Ešte ich obalíme v kokose.
-
4
Tu sú nejaké hotové.
-
5
Čučoriedky čerstvé alebo zmrazené dáme do hrnca, pridáme cukor a privedieme do varu. Škrobovú múčku rozmiešame vo vode a vlejeme do ovocnej hmoty, spolu povaríme asi 2 minúty a odstavíme.
-
6
Guličky podávame s omáčkou.
Diskusia k receptu