Dnes som si obrala ríbezle . Idem variť džem . Upiekla som aj tento ríbezľový koláč .
na 180 °C
Suroviny
| 400 g |
|
| 120 g |
|
| 4 ks |
|
| 120 g |
|
| 1 ks |
|
| 220 ml |
|
| 1 ks |
|
| Bielkový krém: | |
| 4 ks |
|
| štipka |
|
| 220 g |
|
| 5 PL (Zlatý klas) |
|
| 1 kg |
|
Postup
-
1
Pripravila som si potrebné suroviny na koláč .Odvážila som 400 g hrubej múky , 120 g práškového cukru , 120 g masla .Ešte budem potrebovať do cesta vanilkový cukor , celý kypriaci prášok a 4 žĺtka a 220 ml vlažného mlieka .
-
2
Zo 4 bielkov , štipky soli a 220 g kryštálového cukru som vyšľahala tuhý sneh . Do neho som pridala 5 pl maizeny alebo Zlatého klasu .
-
3
Zo 4 žľtkov , 120 g práškového cukru a 120 g masla , vanilky som vyšľahala krém .
-
4
Do krému som vmiešala 220 ml vlažného mlieka .
-
5
Hrubú múku som preosiala s kypriacim práškom do pečiva .
-
6
Po častiach som ju vmiešala do cesta .
-
7
Z chladničky som si vybrala umyté ríbezle .
-
8
Opatrne som ich vmiešala do snehu .
-
9
Plech som vystlala papierom na pečenie . Na papier som rozotrela cesto . Navrch som dala sneh s ríbezľami .
-
10
Vrch som uhladila a dala piecť do rúry vyhriatej na 180 °C . Koláč som piekla 25 minút .
-
11
Tu je upečený koláč v reze . Na vrch sa môžu dať nasekané orechy alebo plátky mandlí , čo ešte vylepší chuť koláča .
-
12
Rodinka si už môže pochutnať na koláčiku .
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
kyselkavé v lete nemajú chybu. Ani neviem či by si to ten môj dal, ale aspoň mi viacej ostane. V najbližšom termíne urobím.
škoda-že nie som tvoja rodinka-sladká by bola táto moja nedeľná hodinka..takto slintám cez monitor-lenivý som tvor...
ale zajtra bude ríbezľobranie-džemovarenie-do mraziaka ukladanie...možno aj letný koláčový sneh..joj-zajtra bude pech..:-)
@zuzi1 veru koláčiky našich babičiek boli najlepšie .Tento koláčik mu bude evokovať jeho detstvo a prázdniny strávené u starkej .
@johanna93 - :)
@synkopa ďakujem za pochvalu . Je to jednoduchý , svieži koláčik .