Rezy z vaječného koňaku

dena84 - fotkadena84, 13. januára 2010
Rezy z vaječného koňaku
Foto: dena84

je to moj oblubeny zakusok

13 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks
4 PL
200 g
200 g
1 KL
1 ks
250 g
150 g
2 ks
150-200 ml
500 ml
150 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z masla, múky., vajíčok., vanilínového cukru., prášku do pečiva a vody vypracujeme cesto. Rozotrieme ho na na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v rúre vyhriatej 200º C asi 13 minút, 2 minúty ho necháme postáť vo vypnutej rúre.

  2. 2

    Plnka – Maslo vymiešame s cukrom. Z 2 balíčkov vanilkového pudingu a pol litra mlieka uvaríme pudingovú hmotu. Necháme ju vychladnúť vo vodnom kúpeli so studenou vodou, často miešame, aby sa nevytvorili hrčky.Postupne primiešame vymiešané maslo s cukrom a nakoniec vaječný likér.

  3. 3

    Krémom potrieme vychladnuté cesto. Sušienky krátko namočíme do rumu zriedeného s vodou. Poukladáme ich jednu vedľa druhej na krém, potrieme rozpustenou čokoládovou polevou a vložíme na pár hodín do chladničky stuhnúť.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
spravila som ho k Veľkej noci. Bol úplne fantastický, mňam...
určite tento recept odporúčim ďalej.
Iba som nemala maslové sušienky ale dala som piškóty.
Ďakujem za super tip.