Rezy Ferrero Rocher

lia66, 22. januára 2012

Už ani neviem odkiaľ mám tento recept...v podstate to ani nie je "originál"-ako vačšinou si recept vylepším podľa seba...skúste, možno vám zachutí-my ho zbľajzneme Zobraziť celý popisUž ani neviem odkiaľ mám tento recept...v podstate to ani nie je "originál"-ako vačšinou si recept vylepším podľa seba...skúste, možno vám zachutí-my ho zbľajzneme vždy na "posedenie".

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

2 hrnčeky	múka hladká
1 hrnček	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	prášok do pečiva
2 ks	vajcia
trištvrte hrnčeka	smotana pochúťková
1,5 hrnčeka	mlieko
2 pl	kakao
NÁPLŇ:
1 ks	kondenzované mlieko nesladené
250 g	maslo
5 ks	horalky
2 pl (nutela a pod.)	Lieskovo-orieškový krém
1 nahrubo nasekaná hrsť	arašidy nesolené
podľa potreby	poleva biela

Postup

1
Múka, cukor práškový, cukor vanilkový, kypr.prášok, vajíčka, smotana a mlieko=redšie cesto. 3/4 cesta vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie...do 1/4 zamiešame kakao a ciky/caky vylejeme na cesto biele-vo vyhriatej rúre na 180st upečieme cca 50min.

2
Spravíme si krém:kondenzované mlieko uvaríme vo vode 2 hodiny-neotvárame horúce, necháme vychladnúť!!!...po vychladnutí je mlieko tekuté, ale mierne "zhustne" a získa karamelovú farbu. Maslo vymiešame s nutellou(ja som použila choco nussa-teraz ho majú v lidli 750g v akcii), pridáme uvarené mlieko a vymiešame...ďalej pridáme nahrubo nastrúhané horalky(použila som tie lacné z lídlu)a arašidy, jemne varechou premiešame...krémom potrieme upečený a vychladnutý korpus-vrch ciky/caky polejeme bielou polevou. PS:to uvarené mlieko treba pridávať postupne a zašľahávať(keby ste to tam len tak vyliali celé, tak vynaložíte veľké úsilie, kým by sa vám tá masa spojila)...a ešte som zabudla-koláčik treba pred podávaním vychladiť najmenej 4 hodiny v chladničke.