Rezne trochu inak

Autor receptu: adrianal

...inšpirovala ma svokra, keď takýmto spôsobom robila bravčový rezeň...Ja som robila z kuracích pŕs, a boli ešte viac mňam:-) Konečne iný spôsob, ako rezeň v klasickej strúhanke..

3-5
porcie
35 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Mäso si umyjem, naklepem, ochutím koreninami podľa chuti( vegeta, soľ, korenie, čokoľvek).
  2. Obalujem v trojobale, z múky, vajca a mix zmesi podrvených kukuričných lupienkov a ovsených vločiek.
  3. Smažím na oleji, alebo bravč. masti, čo vám je po vôli. K hotovým rezňom podávam varenú ryžu a napr. kompótik( u nás domáci marhuľový z leta)