Resanka
Autor receptu: martulienocka
Je velmi chutný a oblľúbený a hlavne, ked sa nezje dlho vydrzi ako čerstvý, mäkučký....
30 minút príprava |
30-35 minút na 180 °C |
Postup
- Hladkú múku, cukor, ,soľ, kvasnice urobíme si kvások - necháme nakysnúť . Potom vmiešame sneh. Medzitým si urobíme plnku.
Mlieko , pudingy, kakao, cukor, heru, všetko vymiešame, uvaríme, aby sme dostali horúci puding.
Vychladíme napoly.
- Po nakysnutí cesto rozdelíme na 8 častí.
Každé cesto rozvaľkáme na obdĺžniky , natrieme plnkou 2 -3 lyžice zatočíme ako závin.
Zoberieme 2 naplnené záviny a spletieme ako vrkoč.
Dáme na vymastený hlboký plech , potrieme žľtkom a olejom , pečieme v rúre asi 30- 35 minút.