Nepečený koláč

Pudingáčik

Name: Pudingáčik
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: vločky ovsené, 100 gramov; datle, 100 gramov; kokos, 100 gramov; kakao, 2 PL; voda; prášok pudingový čokoládový, 2 balenia; mlieko plnotučné, 1 liter; čučoriedky mrazené, 300 gramov; želatína prášková, 1 balenie; med

adimir, 28. októbra 2017

Foto: adimir

Tento recept je veľmi chutný a hlavne zdravý. Príprava je jednoduchá a je nepečený, takže ho len dáte na pár hodín vychladiť a môžete Zobraziť celý popisTento recept je veľmi chutný a hlavne zdravý. Príprava je jednoduchá a je nepečený, takže ho len dáte na pár hodín vychladiť a môžete podávať. Fantázií sa tu medze nekladú, čo znamená, že ovocie a puding, ktorý použijete pri príprave môžete rôzne nakombinovať :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pudingac #pudingovykolac #nepecenykolac

10
porcií

30 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 gramov	vločky ovsené
100 gramov	datle
100 gramov	kokos
2 PL	kakao
	voda
2 balenia	prášok pudingový čokoládový
1 liter	mlieko plnotučné
300 gramov	čučoriedky mrazené
1 balenie	želatína prášková
	med

Postup

1
Dve až tri hodiny pred robením pudingáča zalejeme datle vodou, aby nám zmäkli a mohli sme ich bez problémov mixovať. Varením si pripravíme puding podľa návodu a dáme do vychladiť.
2
Môžeme si urobiť korpus, do väčšej misky dáme vločky a zalejeme ich horúcou vodou až po okraj, necháme ich cca 10 minút odstáť. Pridáme k nim datle, kakao, kokos a vymixujeme. Ak sa Vám to zdá veľmi riedke, pridávajte po trošku kokosu, aby z toho vznikla lepkavá hmota. Hmotu utlačíme do papierom vystlanej formy a vylejeme naň vychladený puding. Pokiaľ si pripravíme čučoriedky, dáme si to vychladiť.
3
Čučoriedky dáme do menšieho hrnca, pridáme trošku medu na osladenie, necháme 1 - 2 minúty povariť, zlejeme vodu a čučoriedky poukladáme na puding. Želatínu premiešame v šťave z čučoriedok, pridáme 200 ml vody, povaríme 5 minút, necháme trošku vychladiť a polejeme vrch pudingáča. Dáme na pár hodín do chladničky a môžete podávať.