Toto je recepis o tom, ako sa dá trošku netradičnejšie využiť hrianková pomazánka. Je pomerne jednoduchý a rýchly.
2
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Zemiaky ošúpeme, pozdĺžne prekrojíme a nakrájame na tenšie plátky.
-
2
Uvaríme v osolenej vode, scedíme.
-
3
Na rozpálenom masle mierne osmahneme na plátky nakrájaný cesnak, pridáme zemiaky a trocha ich opečieme.
-
4
Vajíčka rozmiešame s hriankovou pomazánkou, jemne osolíme a pridáme k zemiakom.
-
5
Za miešania necháme vajíčka zraziť na redšiu praženicu.
Diskusia k receptu