Pomazánkové varené zemiaky ZRUMENENIE

Name: Pomazánkové varené zemiaky ZRUMENENIE
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky väčšie, 4 ks; vajíčka, 3 ks; hrianková pomazánka, 5 PL; maslo, cca 25 g; cesnak , 3 strúčiky, väčšie; soľ morská

nonna, 30. apríla 2012

Toto je recepis o tom, ako sa dá trošku netradičnejšie využiť hrianková pomazánka. Je pomerne jednoduchý a rýchly.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	zemiaky väčšie
3 ks	vajíčka
5 PL	hrianková pomazánka
cca 25 g	maslo
3 strúčiky, väčšie	cesnak
	soľ morská

Postup

1
Zemiaky ošúpeme, pozdĺžne prekrojíme a nakrájame na tenšie plátky.
2
Uvaríme v osolenej vode, scedíme.
3
Na rozpálenom masle mierne osmahneme na plátky nakrájaný cesnak, pridáme zemiaky a trocha ich opečieme.
4
Vajíčka rozmiešame s hriankovou pomazánkou, jemne osolíme a pridáme k zemiakom.
5
Za miešania necháme vajíčka zraziť na redšiu praženicu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

radulienka

radulienka 30. apríla 2012 o 13:51

@nonni , zase čosi nové, vyskúšam...

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 30. apríla 2012 o 16:37

A čo je hrianková pomazánka? Je tu na ňu niekde recept?

@zareaguj

Pekný komentár

nonna

nonna 30. apríla 2012 o 17:18

@radulienka , dík, je to nové, ale len také obyčajné, rozmýšľala som, čo s tou pomazánkou, nechcela som klasik topeničky ani cestoviny. Ale celkom je to chutné a dá sa "požiť".@sovka , hrianková pomazánka je klasický konzervárenský výrobok v "piksle", v obchodoch zvyčajne blízko pri paštétach a podobných výrobkoch. Vďaka obom za ohlas! Želám príma kulinárčenie v týchto tropických dňoch!

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár