Pomarančové mini bábovky

marymelb7, 15. decembra 2013

Tento recept sa dá piecť aj na plechu, v tortovej forme, alebo v hocijakých formičkách. Ja si recept ktorý má viac ako 250g masla Zobraziť celý popisTento recept sa dá piecť aj na plechu, v tortovej forme, alebo v hocijakých formičkách. Ja si recept ktorý má viac ako 250g masla a 250g cukru, vždy upravím - zmenším dávku. Tu si ten sirup neodpustím, môžete použiť aj iné ovocné omáčky. Recept je od kamošky gréčky ktorá dáva o 2 šálky viacej cukru a strúhanku (brrrrrr), ktorú ja nahradím mandlami.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

Suroviny

220 g	maslo
1 šálka	cukor
1 šálka	múčka kokosová
1 šálka	múčka mandľová
1 šálka	múka hladká
5 ks	vajcia
1 ks	pomaranč veľký
1 ČL	prašok do pečiva
Sirup:
1 ks	pomaranč veľký
1 ČL	šťava citrónová
1 šálka	cukor
	klinčeky
	škoricové drievko
	badián

Postup

1
Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom pridáme po jednom žĺtka, kôru a šťavu z pomaranča, kokos, mandle, múku s práškom do pečiva a nakoniec z bielkov tuhý sneh.
2
Cesto dáme do vymastených formičiek piecť asi na 15-20 minút, keď to dáte na veľkú formu tak dlhšie.

3
Sirup: 1 šálku vody pridajte cukor, pomarančovú a citrónovú šťavu, kôru z toho pomaranča a koreniny, povaríte kým sirup trochu zhustne. Podávame s kyslým jogurtom. Dnes mi je tých malých tak trochu ľúto....tak som im urobila aj mamičku :-))