Pomarančové mini bábovky
Autor receptu: marymelb7
Tento recept sa dá piecť aj na plechu, v tortovej forme, alebo v hocijakých formičkách. Ja si recept
ktorý má viac ako 250g masla a 250g cukru, vždy upravím - zmenším dávku. Tu si ten sirup
neodpustím, môžete použiť aj iné ovocné omáčky.
Recept je od kamošky gréčky ktorá dáva o 2 šálky viacej cukru a strúhanku (brrrrrr), ktorú ja
nahradím mandlami.
Postup
- Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom pridáme po jednom žĺtka, kôru a šťavu z pomaranča, kokos, mandle, múku s práškom do pečiva a nakoniec z bielkov tuhý sneh.
- Cesto dáme do vymastených formičiek piecť asi na 15-20 minút, keď to dáte na veľkú formu tak dlhšie.
- Sirup: 1 šálku vody pridajte cukor, pomarančovú a citrónovú šťavu, kôru z toho pomaranča a koreniny, povaríte kým sirup trochu zhustne.
Podávame s kyslým jogurtom.
Dnes mi je tých malých tak trochu ľúto....tak som im urobila aj mamičku :-))
zatvoriť