Polomáčané keksíky bez lepku

Postup

1. 1

   Bezlepkové linecké cesto vyberieme z chladničky a necháme pri izbovej teplote postáť asi pol hodinu.
2. 2

   Potom ho na pracovnej doske miesením zahrejeme. V strede cesta vytvoríme jamku, do ktorej nasypeme kakao a miesením ho zapracujeme do cesta. Medzi dvomi plátmi papiera na pečenie cesto vyvaľkáme, na povrch pritlačíme napríklad čipku (alebo iný dezén) a povykrajujeme obdĺžniky.
3. 3

   Preložíme na plech s papierom a pečieme asi 10 minút na 180 stupňoch.
4. 4

   Po dopečení keksíky necháme vychladnúť a potom namáčame konce v roztopenej čokoláde zmiešanej s tukom.