Bezlepkové sušienky
Bezlepkové sušienky

Polomáčané keksíky bez lepku

novalim - fotkanovalim, 30. decembra 2019. Komerčný recept.
Polomáčané keksíky bez lepku
Foto: novalim
22
porcií
10 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

1 bal.
2 PL
0,5 ČL
100 g
20 g (alebo 2 PL oleja)




Postup

  1. 1

    Bezlepkové linecké cesto vyberieme z chladničky a necháme pri izbovej teplote postáť asi pol hodinu.

  2. 2

    Potom ho na pracovnej doske miesením zahrejeme. V strede cesta vytvoríme jamku, do ktorej nasypeme kakao a miesením ho zapracujeme do cesta. Medzi dvomi plátmi papiera na pečenie cesto vyvaľkáme, na povrch pritlačíme napríklad čipku (alebo iný dezén) a povykrajujeme obdĺžniky.

  3. 3

    Preložíme na plech s papierom a pečieme asi 10 minút na 180 stupňoch.

  4. 4

    Po dopečení keksíky necháme vychladnúť a potom namáčame konce v roztopenej čokoláde zmiešanej s tukom.

    Polomáčané keksíky bez lepku - obrázok 4

Diskusia k receptu

radost
jeeeej
akô peknôôô
=to je nápad=
čipkovanie
:-)
mamec
Škoda čokoládovať! Možno by bolo lepšie zlepiť po dva lekvárom, alebo dákou plnkou a nechať naplno vyniknúť ten nádherný vzor.
používateľ nemá avatar
123
123
@radost (30.12.2019 11:20)

no, ja si pamätám, že sme niekedy aj u nás doma "dávno", ale zase nie až tak dávno... no, v minulom storočí, ... zdobili aj torty cez čipku, tzv. čipkovaním... bolo to prácne, ale pekné




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia