„Pohánkoto“ so špenátikom, cuketou a karotkou

Name: „Pohánkoto“ so špenátikom, cuketou a karotkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: pohánka, 1 hrnček; cesnak roztlačený, 2 strúčiky; olej olivový; mrkva, 2 ks; cuketa menšia, 1 ks; listy špenátové, 1 balenie; soľ; korenie; parmezán strúhaný

leushkka, 6. septembra 2015

„Pohánkoto“ so špenátikom, cuketou a karotkou

Foto: leushkka

Pohánka na spôsob rizota

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrnček	pohánka
2 strúčiky	cesnak roztlačený
	olej olivový
2 ks	mrkva
1 ks	cuketa menšia
1 balenie	listy špenátové
	soľ
	korenie
	parmezán strúhaný

Postup

1
Pohánku ( ja som použila 2,5 dcl hrnček) si uvaríme podľa návodu na obale. Na olivovom oleji si orestujeme cesnak, pridáme na plátky škrabkou nastrúhanú mrkvu, cuketu na plátky a nakoniec pridáme špenátové listy. Ochutíme soľou, korením môžeme pridať aj ľubovolné bylinky. K zelenine pridáme pohánku a premiešame. Podávame so syrom.