Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou fotorecept
Suroviny
| 8 ks |
|
| 8 plátkov |
|
| 300 g |
|
| 1 konzerva veľká |
|
| 200 ml |
|
| Omačka: | |
| 500 g |
|
| 1 črievko |
|
| 200 ml |
|
| 250 ml |
|
| 1 ks |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Kuracie prsia narežeme a naklepeme ... na každý kus dáme šunku , syr a šampiňony ...
-
2
Mäsko prehneme a spevníme špáratkom ...
-
3
takto pripravené mäso opečieme na oleji z oboch strán ...
-
4
opečené poukladáme do zapekacej misy , podlejeme asi 200 ml kuracím vývarom a dáme zapiecť asi na 30 minút - 200 stupnov..
-
5
Kým sa zapeká tak si pripravíme omáčku .. šampiňony si očistíme a nakrájame ...
-
6
vsypeme ich do výpeku po mäse ..
-
7
necháme ich opražiť , pridáme k nim hubový bujon a karičku ...
-
8
necháme nech sa karička rozpustí a zalejeme to smotanami ...
-
9
varíme asi 2 minúty a odstavíme ..
-
10
vyberieme mäso z rúry a možeme servírovať ... ja som to podávala s ryžou a hranolkami ... tak dobrú chuť ...
výborný a chutný receptík. Robím niečo podobne bez hranolkov.