Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou fotorecept

mataliptak - fotkamataliptak, 24. februára 2013

Suroviny

8 ks
8 plátkov
300 g
1 konzerva veľká
200 ml
Omačka:
500 g
1 črievko
200 ml
250 ml
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia narežeme a naklepeme ... na každý kus dáme šunku , syr a šampiňony ...

    Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäsko prehneme a spevníme špáratkom ...

    Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    takto pripravené mäso opečieme na oleji z oboch strán ...

    Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    opečené poukladáme do zapekacej misy , podlejeme asi 200 ml kuracím vývarom a dáme zapiecť asi na 30 minút - 200 stupnov..

    Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Kým sa zapeká tak si pripravíme omáčku .. šampiňony si očistíme a nakrájame ...

    Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    vsypeme ich do výpeku po mäse ..

    Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    necháme ich opražiť , pridáme k nim hubový bujon a karičku ...

    Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    necháme nech sa karička rozpustí a zalejeme to smotanami ...

    Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    varíme asi 2 minúty a odstavíme ..

    Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    vyberieme mäso z rúry a možeme servírovať ... ja som to podávala s ryžou a hranolkami ... tak dobrú chuť ...

    Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

21 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: