Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory a smetanou
Foto: pilsnerka
Tak tento recept zařazuji mezi svoje V.I.P. kvůli svojí jednoduchosti i chuti ;-) Opět jídlo z jednoho pekáčku bez zbytečného stání u plotny. Brambory Zobraziť celý popisTak tento recept zařazuji mezi svoje V.I.P. kvůli svojí jednoduchosti i chuti ;-) Opět jídlo z jednoho pekáčku bez zbytečného stání u plotny. Brambory se uvaří spolu s masem, smetanou a sýrem a nakonec vše zapečete pod grilem. Ostatní moje recepty a fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
porcie
príprava
na 220 °C
Postup
-
1
Kuřecí prsa rozřízneme podélně tak, abychom je mohli otevřít jako knihu. Maso osolíme. Dovnitř vložíme sušenou šunku, sušená rajčata a lístky bazalky. Můžeme sepnout jehlou. Okořeníme z obou stran. Brambory oškrábeme, nakrájíme na čtvrtky, rozložíme do zapékací misky nebo pekáčku a osolíme. Poházíme pár snítkami tymiánu. Na brambory nebo mezi ně položíme kuřecí prsa, vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Navrch můžeme ještě trochu okořenit a pokapat olejem ze sušených rajčat. Zabalíme do alobalu a vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C. Když jsou brambory měkké, odkryjeme alobal a pod grilem necháme zapéct.
Určitě můžete podle sebe i z jiného masa, ale to už bude zas jiný recept ;-)
Děkuji ;-)
Tak ať chutnají, díky ;-)
Viem, čo je riad, už jsem starší ročník, tak leccos pamatuju :-D A děkuji za milý komentář.
varecha.pravda.sk/recepty/kurca-na-slahackovych-zemiakoch...