Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory a smetanou

pilsnerka - fotkapilsnerka, 27. júna 2016
Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory a smetanou
Foto: pilsnerka

Tak tento recept zařazuji mezi svoje V.I.P. kvůli svojí jednoduchosti i chuti ;-) Opět jídlo z jednoho pekáčku bez zbytečného stání u plotny. Brambory se uvaří spolu s masem, smetanou a sýrem a nakonec vše zapečete pod grilem. Ostatní moje recepty a fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

2 -3
porcie
20 minút
príprava
45 minút
na 220 °C

Suroviny

2 ks
2 plátky
4 - 6 ks
6 lístkov
10 ks
250 ml
150 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuřecí prsa rozřízneme podélně tak, abychom je mohli otevřít jako knihu. Maso osolíme. Dovnitř vložíme sušenou šunku, sušená rajčata a lístky bazalky. Můžeme sepnout jehlou. Okořeníme z obou stran. Brambory oškrábeme, nakrájíme na čtvrtky, rozložíme do zapékací misky nebo pekáčku a osolíme. Poházíme pár snítkami tymiánu. Na brambory nebo mezi ně položíme kuřecí prsa, vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Navrch můžeme ještě trochu okořenit a pokapat olejem ze sušených rajčat. Zabalíme do alobalu a vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C. Když jsou brambory měkké, odkryjeme alobal a pod grilem necháme zapéct.

    Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory a smetanou - obrázok 1

Diskusia k receptu

14 komentárov k receptu
... áno! Veľmi dobré, naplno ohviezdičkované aj s KK a vysoko gramotné, milá @pilsnerka12 naviac šikovná! Pretože dobrá gazdinka sa pozná aj podľa toho, že vie si šetriť aj kuchyňský riad (nádobí)!
Všem moc děkuji za reakce k receptu i za to, že jsem díky vám vyhrála kurz vaření v místní soutěži za jún. Vzhledem k tomu, že jsem z Plzně, věnuji kurz někomu ze slovenských přátel. Díky ještě jednou ;-)

Pridaj komentár k receptu: