Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory a smetanou

pilsnerka - fotkapilsnerka, 27. júna 2016
Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory a smetanou
Foto: pilsnerka

Tak tento recept zařazuji mezi svoje V.I.P. kvůli svojí jednoduchosti i chuti ;-) Opět jídlo z jednoho pekáčku bez zbytečného stání u plotny. Brambory se uvaří spolu s masem, smetanou a sýrem a nakonec vše zapečete pod grilem. Ostatní moje recepty a fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

2 -3
porcie
20 minút
príprava
45 minút
na 220 °C

Suroviny

2 ks
2 plátky
4 - 6 ks
6 lístkov
10 ks
250 ml
150 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuřecí prsa rozřízneme podélně tak, abychom je mohli otevřít jako knihu. Maso osolíme. Dovnitř vložíme sušenou šunku, sušená rajčata a lístky bazalky. Můžeme sepnout jehlou. Okořeníme z obou stran. Brambory oškrábeme, nakrájíme na čtvrtky, rozložíme do zapékací misky nebo pekáčku a osolíme. Poházíme pár snítkami tymiánu. Na brambory nebo mezi ně položíme kuřecí prsa, vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Navrch můžeme ještě trochu okořenit a pokapat olejem ze sušených rajčat. Zabalíme do alobalu a vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C. Když jsou brambory měkké, odkryjeme alobal a pod grilem necháme zapéct.

    Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory a smetanou - obrázok 1
Recept je zaradený do kategórií:
Varíme s Varechou, Kuracie mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Pečené, Zapekané

Diskusia k receptu

monty469
Páčia sa mi takéto recepty, naraz je všetko hotové a málo riadu. Ukladám do k.k
afataga
rcp ako taky sa mi paci, ale na pecenie by som si urcite nezvolila kuracie prsia, radsej stehna, alebo krkovicku, alebo morcacie stehna a pod.
dosa
dobry receptik, diky ... mam vykostene kuracie stehienka a presne takto pojdu dnes na pekac... :))
sracz
... áno! Veľmi dobré, naplno ohviezdičkované aj s KK a vysoko gramotné, milá @pilsnerka12 naviac šikovná! Pretože dobrá gazdinka sa pozná aj podľa toho, že vie si šetriť aj kuchyňský riad (nádobí)!
cesminaz
Velmi dobry receptik,obcas sa veru zidu taketo "pekacikove" jedla ;-) KK
kecemis
Tiez mame radi jednopekacove recepty. Aj tento urcite pride na rad.
pilsnerka
Všem moc děkuji za reakce k receptu i za to, že jsem díky vám vyhrála kurz vaření v místní soutěži za jún. Vzhledem k tomu, že jsem z Plzně, věnuji kurz někomu ze slovenských přátel. Díky ještě jednou ;-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha