Pečené kuracie stehná s cuketou, paradajkou a zemiakmi s rascou

Postup

1. 1

   V miske zmiešame všetky koreniny okrem kmínu s olejom-dostatočné množstvo na obalenie všetkých stehien. Zapekaciu misu alebo plech pokvapkáme olejom a poukladáme naň na koliecka nakrájanú cuketu a rajčiny. Stehná obalíme v koreniacej zmesy a poukladáme na zeleninu. Dáme piecťna 60 až 75min na 190 stupňov (tak to robím ja mäso je potom suchšie ale mam panickú hrôzu z toho že zjem nedostatočne upavené mäso)

   
2. 2

   Do osolenej vody si dáme variť na kocky nakrájané zemiaky so šupkou a varíme do skoro mäkka.Potom ich scedíme a do hrnca dáme zohriať olej,keďje dostatočne horúci osmažíme zemiaky a pridáme kmín.
3. 3

   Dobrú chuť!