Pečené kuracie stehná
Pečené kuracie stehná

Pečené horné kuracie stehná plnené syrom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 26. mája 2019

Dnešný sviatočný obed

4
porcie
30 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks horné
4 kúsky
podľa chuti
2 PL
Na obaľovanie:
4 PL
2 ks
6 PL (domáca, z rožkov)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie stehná som umyla, osušila.

    Pečené horné kuracie stehná plnené syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Odstránila som kosť.

    Pečené horné kuracie stehná plnené syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na miesto kosti som položila kúsok syra.

    Pečené horné kuracie stehná plnené syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Mäso som zrolovala a zabalila do kože.

    Pečené horné kuracie stehná plnené syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Naplnené stehná som klasicky obalila v polohrubej múke, rozšľahanom vajci a strúhanke.

    Pečené horné kuracie stehná plnené syrom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na panvicu som dala roztopiť masť a potom som obalené stehná opiekla zo všetkých strán.

    Pečené horné kuracie stehná plnené syrom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dala zohriať rúru na 180 °C, stehná som uložila na plech a piekla 20 minút. Po upečení som ich nechala 15 minút postáť.

    Pečené horné kuracie stehná plnené syrom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Podávala som ich s varenými zemiakmi posypanými petržlenovou vňaťkou a s miešaným šalátom. Prajem vám dobrú chuť.

    Pečené horné kuracie stehná plnené syrom (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
Výborný nápad! A keď sa kúpia vykostené stehná, odpadne aj "robota" s vyberaním kostičky. Možno by bol dobrý aj kusok Nivy. ĎAKUJEM za inšpiráciu!

Pridaj komentár k receptu: