Pečené brambory se slunečnicovým semínkem fotorecept

mijaita - fotkamijaita, 25. novembra 2014
Pečené brambory se slunečnicovým semínkem (fotorecept)
Foto: mijaita

Rychlé a dobré jídlo.

20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

 menšie
 (alebo olej)
 čerstvá




Postup

  1. 1

    Dobře omyté nebo oloupané brambory nakrájíme na plátky a poklademe na vymaštěný plech. Máslem nebo olejem. Mám v oleji nakládanou bazalku, použila jsem tedy bazalkový olej.

  2. 2

    Plátky brambor osolíme, opepříme (podle chuti). Pekla jsem při 180°C cca půl hodiny v horkovzduchu.

    Pečené brambory se slunečnicovým semínkem (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V době pečení na pánvi opečeme nasucho slunečnicová semínka loupaná.

    Pečené brambory se slunečnicovým semínkem (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dobře upečené a opečené plátky brambor přendáme na talíř, posypeme opraženými semínky, posypeme čerstvou bazalkou nebo jinými bylinkami, pokapeme citronem a olejem. Opět jsem použila bazalkový.

  5. 5

    Bylinky, oleje, semínka, vše se dá měnit podle chuti a možností.

Diskusia k receptu

margaretka28
tak to by som si dala, aj keby som bola najedená, ešte by sa mi určite vmestilo :-) tie semienka ma na zemiaky nikdy nenapadli, ale určite vyskúšam, výborný to nápad a pritom taký jednoduchý
1x deria
jozka2
Jednoduche,rychle dobre.Dala by som si aj s pecenym citronom a semienkami,ale zabudla si pridat velky hrncek dobreho kefiru k tomu.5*****
kukulienka71
@mijaita , ty si na brambory(čau @brambora :-)), profík, dávaš super jednoduché, ale určite moc chutné jedlá, vraví sa, že zemiaky sú naším druhým chlebom, mám ich veľmi rada.
mijaita
@kukulienka nejen ze je mam rada, ale vim, ze varechaci radi. Navic takove jednoduche recepty se take hodi.
jarunka
Velmi pekne a urcite velmi chutne zemiacky, tie semienka sa
nemozu dat piect spolu so zemiakmi? Len ta ma napadlo, mozno by sa spalili, takto je to asi istejsie, ze?
honestka
presne tak @mijaita - velakrat je to v tej jednoduchosti pretoze prehnanych receptov aj od kucharov, ktori uz nevedia ako sa zviditelnit je na dnesnych webstrankach vela.
A naopak vela ludi neovplyva zbytocne tucnym kontom - hlave zacinajuce rodiny, ktore mozu vylepsit svoj jedalnicek aj takymito jednoduchjo-chutnymi jedlami ako robili nase babicky ked nemali z coho a okolo bolo iba par surovin vhodnych na pouzitie. K takemu jedlu castokrat staci bud salat alebo nejaka tekutina a hlad je zazehnany.
Tvoje recepty tu su vzdy velmi inspirujuce aj preto, ze su servirovane tak jednoducho elegantne. Pozdravujem.
mijaita
@jarunka ja nevim, protože pecu seminka do zasoby, pouzivam je na salaty a na jidlo. Brambory pecu temer pul hodiny, myslim by se spalily.
@honestka takovy hezky komentar! :-) Sama mam jednoducha jidla rada a hodne dobre vim co to je nevyhodit ani papir od masla, kterym se vytrel jeste plech. Az tak se setrilo.
deria
Robievam pečené zemiaky aj opekám semiačka nasucho, ale dať dokopy ma to nenapadlo. Vyskúšam, díki
iva2111
Určitě zkusím, místo másla použiju olej z doma naložených sušených rajčat - příjemně voní česnekem a tymiánem.
mijaita
@iva2111 a to je na tomhle a mnoha jinych receptech to krasne, ze jsou takhle chutove variabilni. Take pak přidej foto, jsou hezké recepty s fotkama uvařeného jídla :-)
terinka55
Tvoje zemiačiky sa mi veľmi páčia, určite vyskúšam, ďakujem.
afataga
pekne to vyzera, ja by som si dala bez mihnutia oka, ale u nas doma len ja :-(




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia