Párková rohožka

Name: Párková rohožka
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 350 g; mlieko, 1 dl; droždie, 2,5 dkg; soľ, 1 kávová lyžička; cukor vanilkový, 1 kávová lyžička; olej, 1 kávová lyžička; vajce, 1 ks; párky, 6 ks; vajce , 1 ks na potretie; sezamové semená, štipka

izabella929, 28. februára 2012

Foto: izabella929

V nedeľu som bola u mojej kamošky na kávičku a práve piekla túto fajnotku pre svoje deti.Veľmi ma to zaujalo, lebo ani nie moc Zobraziť celý popisV nedeľu som bola u mojej kamošky na kávičku a práve piekla túto fajnotku pre svoje deti.Veľmi ma to zaujalo, lebo ani nie moc pracné cesto a už je iba malý krôčik, aby sme si mohli pochutnať.. rohožka je dobrá s kečupom, horčicou,šlahačkou so šalátom..proste, kto čo má rád..ešte by sa mohla posypať strúhaným syrom a zapiecť...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g	múka hladká
1 dl	mlieko
2,5 dkg	droždie
1 kávová lyžička	soľ
1 kávová lyžička	cukor vanilkový
1 kávová lyžička	olej
1 ks	vajce
6 ks	párky
1 ks na potretie	vajce
štipka	sezamové semená

Postup

1
Hladkú múku som preosiala, pridala som vykysnutý kvások,soľ, olej , vajce a vypracovala som vláčne cesto.

2
Cesto som pomúčila , prikryla a nechala pol hodiny kysnúť...Cesto mi krásne vykyslo.

3
Rozvaľkala som ho na veľkosť plechu v ktorom budem piecť rohožku.Potom som cesto pokrájala na 2cm. široké pásy..Na plech som uložila papier na pečenie..

4
Po širšej časti plechu som uložila do radu najprv párky. Párky som najprv rozrezala po dlžke na polovice..Pásy s cesta som začala prekladať po dlžke plechu aby sa vytvárala vzorka..

5
Všetko hotové.Ešte som poupravovala, kde sa párok posunul.

6
Rošlahaným vajíčkom som potrela komlpet všetko aj cesto aj párky. Posypala sezamovým semienkom. Zapla som rúrú na 180 st. a kým sa rúha zohrievala, cesto podkyslo.