Párková rohožka
Autor receptu: izabella929
V nedeľu som bola u mojej kamošky na kávičku a práve piekla túto fajnotku pre svoje
deti.Veľmi ma to zaujalo, lebo ani nie moc pracné cesto a už je iba malý krôčik, aby sme
si
mohli pochutnať.. rohožka je dobrá s kečupom, horčicou,šlahačkou so šalátom..proste,
kto
čo má rád..ešte by sa mohla posypať strúhaným syrom a zapiecť...
|
40 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Hladkú múku som preosiala, pridala som vykysnutý kvások,soľ, olej , vajce a vypracovala som vláčne cesto.
- Cesto som pomúčila , prikryla a nechala pol hodiny kysnúť...Cesto mi krásne vykyslo.
- Rozvaľkala som ho na veľkosť plechu v ktorom budem piecť rohožku.Potom som cesto pokrájala na 2cm. široké pásy..Na plech som uložila papier na pečenie..
- Po širšej časti plechu som uložila do radu najprv párky. Párky som najprv rozrezala po dlžke na polovice..Pásy s cesta som začala prekladať po dlžke plechu aby sa vytvárala vzorka..
- Všetko hotové.Ešte som poupravovala, kde sa párok posunul.
- Rošlahaným vajíčkom som potrela komlpet všetko aj cesto aj párky. Posypala sezamovým semienkom. Zapla som rúrú na 180 st. a kým sa rúha zohrievala, cesto podkyslo.
- Párková rohožka sa piekla 2O min. a takto vyzerá upečená..prejem vám dobrú chuť.
zatvoriť